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厨师长
面议 衡阳 经验不限 学历不限
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
长沙正大有限公司 最近更新 3527人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行行政部主管下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 任职资格: 1、年龄45周岁以下,身体健康、精力充沛,二年以上酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间: 早、中、晚三餐 6:30-9:00 10:00-14:00 15:00-18:30 每个月休息四天,调休。
联系方式
注:联系我时,请说是在衡阳人才网上看到的。
工作地点
地址:衡阳
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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